طريقة تحضير مسقعه شعبيه

باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين

صلصه طماطم

ثوم مدقوق

بصله مبشوره

كوب مرق او ماء

التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)

زيت او سمن